您的位置:织梦云 > 网上娱乐平台APP >
网上娱乐平台APP

山东白菜价格10日上涨近40% 涨价预期成主因

2018-07-11作者:采集侠来源:网络整理次阅读

  今年入秋,山东大白菜长了身价。在中国最大的蔬菜集散地寿光,进入10月,白菜价格短短十几天上涨了近40%。中国青年报记者在调查中发现,山东白菜价格上涨更主要的原因在于预期推动。

  山东泡菜加工企业利润一般

  “现在韩国一些地方大白菜出现囤积,已经堆积如山了,只是局部短缺。”山东乳山裕荣食品有限公司获得的信息很快被媒体证实。

  10月22日,韩国《中央日报》报道,韩国大白菜价格已经降低了1/3左右。“泡菜危机”正在过去。

  随着韩国白菜价格的下降,此前上涨了20%的泡菜价格开始回落。青岛一家泡菜加工企业的市场部负责人也说:“我们出口韩国的泡菜,现在价格基本恢复正常了。”

  此前,受气候灾害影响,韩国白菜价格井喷式上涨,一度创下每棵白菜81元人民币的天价。这个价格,比乳山裕荣食品有限公司春季出口一箱重达7.5公斤的泡菜到韩国的价格还要高。

  韩国政府宣布,从10月14日起到今年年底,临时取消白菜和萝卜27%和30%的进口关税。

  韩国的菜价异动和关税调整,直接波及中国,平日“利润一般”的泡菜加工企业都是一片忙碌景象。

  山东有对韩泡菜出口加工企业60多家,主要集中在青岛、烟台、威海。

  作为距离韩国最近的中国城市,威海市共有19家泡菜加工企业,泡菜出口量约占全省的15%。

  据威海海关统计,今年9月,威海海关辖区出口韩国泡菜1914.9吨,价值90.72万美元,环比分别增长30.5%、26.56%。仅10月上旬,出口韩国泡菜就达951吨,价值47.26万美元,出口增势明显。

  作为威海市最早的泡菜加工企业,乳山裕荣食品有限公司常年对韩出口泡菜在5000吨以上。突如其来的商机让这家企业应接不暇。从企业单周出口量来看,今年8月每周出口韩国的泡菜不足100吨,9月中下旬增加到120吨,现在每周订单超过200吨。

  该公司办公室主任张允健说,企业130名工人目前是满负荷生产,但生产能力有限,只能完成新增订单的2%。

  青岛德胜食品有限公司有500名工人在3个加工车间紧张忙碌着,这家企业订单增加了两倍多,采购量增加了4倍。

  尽管忙碌,但泡菜加工企业利润一般。

  乳山裕荣食品有限公司办公室主任张允健认为,从总体上看,这次商机让菜农、加工企业和韩国泡菜商人三方都得利,但韩国泡菜商人获利最多,中国泡菜加工企业也就是15%到20%的利润率,而且商机的存在也就一个月。

  很多加工企业认为,这次韩国的“泡菜危机”只是突发事件,韩国泡菜市场并没有因此扩大。由于韩国市场准入门槛较高,压价情况也很严重,加上韩国市场小,容易饱和,所以目前中国泡菜出口量大、泡菜价格高,都只是暂时的。

  原料价格的上涨也在吞噬着利润。由于生长季的原因,山东的秋白菜要到11月份、小雪节气前后才上市,目前山东市场上的白菜主要来自于河北、内蒙古、东北等地。

  9月,这些产地的大白菜运到乳山市,每吨价格在六七百元。10月,每吨价格上涨了200元。运到青岛的大白菜价格也一度涨到了1000元/吨。

  “我们不能在风口浪尖上出口大白菜”

  “我们可以出口保鲜的大白菜,但企业没有动力。”威海一位泡菜加工企业的负责人说。

  来自青岛海关的数据显示,前三季度,山东累计向韩国出口鲜白菜254.3吨,同比增长1.75倍,其中8月至9月出口214.8吨。

  据山东省农业厅介绍,今年山东省白菜种植面积为300多万亩。出口韩国的鲜白菜占产量的比例微乎其微。

  只有拥有出口资质的企业(基地)才能出口鲜白菜,种植前必须到检验检疫部门进行基地备案,整个生长期还必须按照输入国的标准合理使用农药,并在出口前进行严格的自检。

  以烟台为例,该市具备蔬菜出口资格的企业有90多家,但大多拥有的是冷冻菜出口资格,不能出口新鲜蔬菜。真正能从事新鲜大白菜出口的企业,全烟台市仅有8家。

  韩国对白菜实行严格的“命令检查”,即每集装箱抽取16个检体。对虫体、寄生卵的检查异常严格。现在市场上的很多大白菜品种并不符合韩国的进口标准。

  目前山东品质好的秋白菜还需1个月才能上市,而夏白菜和早秋白菜生产管理难度大,病虫害多。面对韩国对进口蔬菜检验检疫的高标准,山东很多有生鲜蔬菜出口能力的企业选择的是放弃。

  这有其历史原因。2005年,韩国以从中国进口泡菜中发现寄生虫卵为由,对中国泡菜实施100%比例的入境“精密检查”。直到2008年1月7日,才对中国输韩泡菜恢复10%比例的入境常规检查。

山东白菜价格10日上涨近40% 涨价预期成主因 相关的内容:

关于 山东白菜价格10日上涨近40% 涨价预期成主因 的评论